EU Stock · B2B · 27 member states · FDCM E-Commerce S.A.
ENDEPL
E412 · Galaktomannan · B2B ab 25 kg · EU-Lager

Guma Guar
Hurt E412 —
Magazyn EU

Guma guar (E412) z magazynu EU — najefektywniejszy kosztowo hydrokoloid pod względem lepkości na gram. Z danymi lepkości, pH, matrycą dawkowania i porównaniem vs ksantan.

💧 E412 · EU-VO 1333/2008 📊 4500+ mPa·s @ 1% 🌱 Clean Label 🚛 DSV EU-27
Guar Gum BULK · E412Na stanie
Guar Gum Bulk E412
€13.11/ 25 kg
E-NummerE412
Lepkość (1%)4000–5500 mPa·s
Min. zamówienie25 kg
DostawaDSV · EU-27 · 3–7 dni
Zamów na FDCM.eu →
contact@fdcm.eu
4500+
mPa·s @ 1%
Najwyższa lepkość w zimnej wodzie
E412
Nr E
Reg. 1333/2008 · QS
pH 4–10
Stabilny zakres
80°C
Max. temperatura
25 kg
Min. zamówienie
27
Krajów UE
Dane lepkości

Porównanie lepkości — guma guar vs inne hydrokoloidy przy 1%

Lepkość (mPa·s) przy 1% w wodzie · 25°C · niskie ścinanie
Stabilność pH

Stabilność pH — guma guar vs ksantan

% zachowanej lepkości przy każdym pH
Guar Gum E412
Xanthan E415
Porównanie

Guma guar vs ksantan, LBG — 12 parametrów

ParameterGuar GumXanthanLocust BeanGuar+Xanthan
E-NumberE412E415E410Blend
OriginSeed (plant)FermentationSeed (plant)—
StructureGalactomannanHeteropolysaccharideGalactomannan—
Viscosity @ 1% (mPa·s)4000–55001500–20002500–35005500–7000+
Cold water solubilityExcellentExcellentPoorExcellent
Shear thinningModerateStrongModerateStrong
Heat stabilityUp to 80°CUp to 130°CUp to 80°CUp to 120°C
pH stabilitypH 4–10pH 2–12pH 4–10pH 3–11
Freeze-thaw stabilityModerateExcellentModerateGood
Salt toleranceLow–moderateExcellentLowGood
Typical use level0.1–0.5%0.05–0.25%0.1–0.5%0.05–0.3%
Cost (relative)Low (€€)Medium (€€€)High (€€€€)Medium
Dawkowanie

Matryca dawkowania — guma guar wg zastosowania

Zastosowanie🟢 Guar Gum🔵 Xanthan🔴 MieszankaNotes
Katalog produktów

Guma guar i synergiczne składniki — magazyn EU

Guar Gum BULK
Guar Gum
E412
Guar Gum BULK
from €13.11 · 25 kg
Order →
Xanthan Gum 200 Mesh BULK
Hydrocolloids
E415
Xanthan Gum 200 Mesh BULK
from €21.05 · 25 kg
Order →
Inulin BULK
Hydrocolloids
—
Inulin BULK
from €31.86 · 25 kg
Order →
Soy Lecithin Powder BULK
Emulsifiers
E322
Soy Lecithin Powder BULK
from €125.20 · 20 kg
Order →
Sunflower Lecithin Powder BULK
Emulsifiers
E322
Sunflower Lecithin Powder BULK
from €141.34 · 25 kg
Order →
Bovine Gelatin BULK
Hydrocolloids
—
Bovine Gelatin BULK
from €27.52 · 25 kg
Order →
Citric Acid Anhydrous BULK
Acidulants
E330
Citric Acid Anhydrous BULK
from €8.67 · 25 kg
Order →
Skimmed Milk Powder BULK
Proteins
—
Skimmed Milk Powder BULK
from €16.72 · 25 kg
Order →
FAQ

Guma guar luzem — najczęstsze pytania

Guma guar (E412) ma wyższą podstawową lepkość (4 000–5 500 mPa·s @ 1%), jest tańsza, ale niestabilna przy pH<4 i powyżej 80°C. Ksantan (E415) jest pseudoplastyczny, stabilny przy pH 2–12 i do 130°C, ale droższy. Kombinacja 1:1 jest synergistyczna — lepkość 30–40% wyższa niż każdy składnik osobno.
25 kg. Bez umowy ramowej. DSV 3–7 dni do 27 krajów UE. CoA na partię w standardzie.
Tak. Naturalna, z bielma nasion guar. Deklarowana jako 'guma guar' lub 'E412'. Dopuszczona do produkcji ekologicznej wg Rozp. EU 2018/848.
80 mesh do standardowych zastosowań (hydratacja 10–20 min). 200 mesh do suchych mieszanek i produktów instant (5–10 min). 325 mesh do farmacji i kosmetyki (<5 min).
Zamówienie

Kup gumę guar luzem z magazynu EU

Odpowiedź w 4 godziny

Operator

FDCM E-COMMERCE SPOLKA AKCYJNA
Krzysztofa Komedy 2/3
02-517 Warszawa, Poland
VAT: PL5214100463

Contact

contact@fdcm.eu

fdcm.eu

Dostawa

DSV · 3–7 dni
27 EU krajów
Opcje →

Gotowy zamówić gumę guar E412 z magazynu EU?

25 kg min · CoA · DSV EU-27 · 3–7 dni

Zamów na FDCM.eu → contact@fdcm.eu